polpette di manzo

polpette di manzo

dosi per 4 persone

ingredienti per polpette di manzo
350 g di manzo tritata
2 uova
120 g di spinaci
5 cucchiai di parmigiano grattugiato
pangrattato
olio di semi
prezzemolo

preparazione

Prima di tutto in una terrina amalgamare con cura la carne di manzo con le uova  che avrete prima sbattuto  gli spinaci tritati 1 cucchiaio di  pangrattato  e un pizzico di sale.

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