pizza e fichi
dosi per 2 persone
ingredienti per la pizza e fichi
1 foglio di pasta sfoglia
3 cucchiai di pesto
5 fichi freschi
200 g di scamorza
50 g di olive nere denocciolate
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
alcune foglie di menta fresca
un pizzico di sale
una macinata di pepe
preparazione
stendete la pasta sfoglia su una piastra da forno. Bucherellate la base con una