Da questo mese ho avuto l’onore e l’opportunità di entrare a far parte dell’ MTChallenge, una sfida fra foodbloggers e appassionati di cucina che si confronteranno su un’unica ricetta, indicata via via, di mese in mese. Il vincitore del mese precedente, sceglierà la sfida di quello successivo e cosi’ via.
Non vedevo l’ora di mettermi alla prova con qualcosa che sia piu’ grande di me, con persone che sono a livelli di bravura superiore a me, e poter confrontarmi e imparare cose nuove di mese in mese. Dunque avverto che questo sarà sempre un blog dedicato alla pasticceria, che non l’abbandonero’ mai, ma una volta al mese, ci sarà una ricetta dedicata a questo gioco, salata o dolce. Spero che potrà essere utile a voi, quanto lo è per me 