pere al cioccolato – ricetta -
dosi per 4 persone
ingredienti
4 pere kaiser mature
200g di cioccolato fondente
1 limone non trattato
1 bastoncino di cannella
100 g di zucchero di canna
2 dl di latte
sale
lavate dividete le pere in quarti sbucciatele e privatele dei semi e del torsolo e tagliatele a tocchi grandi trasferiteli in una pirofila foderata con carta da forno aggiungete