Un primo adatto ai bambini, e adulti, che non vogliono saperne di mangiare le melanzane per partito preso.
È molto semplice da preparare…
Gli ingredienti sono
1 melanzana
Olio
Aglio
Ricotta (la quantità in base ai propri gusti)
Sale
Per prima cosa ho dovuto pelare la melanzana per mimetizzarla