Panini al miele e noci pecan

A volte mi basta poco per trovare la serenit√†: la morbidezza di un impasto, un panno candido che lo copre con leggerezza durante la lievitazione, l’attesa, il forno che si accende per prepararsi ad accogliere una teglia su cui sono allineati con precisione tanti piccoli bocconcini. Il profumo del pane durante la cottura e le […]

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