Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo!
Ecco la ricetta per realizzare un altro tipo di pane: i paninetti con la farina ai 5 cereali. Le dosi sono per 6 panini da circa 70 grammi ciascuno. La ricetta fa uso del bimby ma con un po’ di pazienza in più potete anche farne a meno. I tempi di lievitazione sono circa un’ora. Per la cottura ho usato la Römertopf ma si può sia utilizzare una qualsiasi pentola di ghisa con coperchio oppure farli cuocere su una teglia rivestita di carta forno. La differenza è che con la pentola bisogna infornarli a forno freddo. Se non usate la pentola, riscaldate prima il forno e nel piano più basso del forno riponete una ciotola con dell’acqua.
Spero la ricetta sia di vostro gradimento! Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere! 