Oggi, mercoledì 29 giugno 2016, è un giorno speciale!Sapete perché? Noooo…?! Niente paura… Ve lo dico io!Oggi, il Calendario del Cibo Italiano , grandioso progetto messo in piedi dall’ AIFB con lo scopo di diffondere la cultura e la tradizione gastronomica del nostro Paese, sulla scia del National Food Calendar statunitense, festeggia la Giornata Nazionale dedicata al “fritto di paranza ” che sarà rappresentata nientepopodimeno che… da me!Perciò, cari signori, in veste ufficiale di