Buona giornata a tutti!! I muffin cipolla e pancetta anche gluten free è un ottimo antipasto . Sono perfetti come stuzzichini per aperitivi o buffet. Sono molto carini da vedere e veramente gustosi da mangiare. Nonostante la cipolla il loro sapore rimane delicato, un bocconcino tira l’altro. si finiscono in un batter d’occhio. :) Dovete assolutamente provarli, sono di una semplicità e di una velocità a realizzarli impressionante. Io li ho fatti in versione gluten-free ma basta cambiare farina e prendere la pancetta normale e il gioco è fatto! La ricetta che vi posto è con farina normale, ma affianco c’è quella senza glutine. A voi la ricetta, provatela è veramente deliziosa!!
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