Mousse di ricotta e fragole

Un dessert leggero e primaverile, molto veloce da
preparare e di facile esecuzione.

Ingredienti per 2 porzioni:

250 gr di ricotta vaccina fresca

125 gr di fragole fresche

2 cucchiai di miele

100 ml di panna da montare

2 cucchiai di zucchero a velo
pinoli
frutti di bosco disidratati

Preparazione:

Lavare le fragole e ridurle a pezzettini e farle macerare
con il succo di 1/2

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