LUNCH
First plate
Second dish
Fruit
white or pear grapes.
DINNER
First plate
Second dish
Fruit
Apple or pear.
PRANZO
Primo piatto
Pasta brisee al farro e riso con appareil, spinaci e prosciutto.
Secondo piatto
Sautèè di zucchini con robiola, champignons e centrifuga di uva fragola
Frutta
uva bianca o pera.
CENA
Primo piatto
Zuppa di cavolo nero e fagioli cannellini
Secondo piatto
Chateaubrian con riduzione al prosecco e panna
Frutta
Mela o pera.