Melanzane Farcite

Tornando da scuola. Pranzo time. Io "La miseria Junio, sono proprio stufa che ogni volta che entri in casa metti giù dei musi lunghi! Qual è il problema adesso???!!!" Lui guardando il suo piatto "E' che la verdura più di tanto non mi piace!" Io "E' la giardiniera che fa anche tua nonna! Mi hai detto tu che la volevi assaggiare. Se non ti piace lasciala!" Interviene l’inossidabile De Win "Quindi, vedi? Già la giornata migliora se non sei obbligato a mangiare la verdura!" #maiunagioia   Queste melanzane invece sono state apprezzatissime, la ricetta è un video “tormentone” di Facebook che potete vedere qui, così capite anche come si realizzano. Gli ingredienti invece, melanzane a parte, li ho cambiati secondo i gusti di casa: della…

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