La marmellata di ribes è ottima a colazione spalmata sulle fette biscottate o per farcire golose crostate. Potete realizzare questa marmellata usando sia il ribes rosso che quello nero oppure utilizzarli entrambi mescolandoli. Io li ho utilizzati entrambi ottenendo un marmellata color vinaccia molto golosa e saporita! Per eliminare i semini usate il passaverdura oppure frullate la conserva a fine cottura.
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