Insalata di patate, avocado, peperoni e cetrioli

L’insalata di patate con avocado e cetrioli è stata la mia risposta al caldo infernale di oggi. La settimana scorsa la mia mamma mi aveva dato un sacco di patate novelle, letteralmente, proveniente dall’orto. Finalmente oggi sono riuscita a lessarle e una volta raffreddate le ho unite ad altre verdure di stagione per creare una coloratissimaRead more

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