Frittata

Ricetta italiana di basso costo,con ingrediente principale “LE UOVA”.

La fritta cotta al forno,è un’ottima alternativa per cambiare .E’ semplice da fare e non richiede molti ingredienti.Cucinandola al forno,vedrete come si gonfia!Piace molto ai bimbi..

 

  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    15/20 minuti
  • Cottura:
    25 minuti
  • Porzioni:
    2/3 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti


  • Uova

    5

  • Latte

    150 ml

  • Sale

    un pizzico

  • formaggio grattuggiato fresco

    2 cucchiai

Preparazione

  1. Mettete le uova in una ciotola e sbattete bene con le fruste elettriche.

    Una volta ottenuto un composto spumoso,ci aggiungete i due cucchiai di formaggio grattuggiato,il latte e il pizzico di sale.Continuate a mescolare bene per 2 minuti.

    Accendete intanto il forno a 180° e lo fate scaldare.

    Preparate una teglia per plum cake ,ci mettete un pezzo di carta da forno e ci mettete l’impasto e infornate.

    Lasciare in forno per circa 30 minuti.

    Se volete potete metterci cio’ che volete oltre agli ingredienti base…

    Mozzarella,sclopit (in foto),wurstel,cipolla…

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