Formaggetta verde

Ingredienti:
150 gr noci del brasile, 1 manciata abbondante di spinacini, sale e berberè, acqua q.b.
Preparazione:
Frullare tutti gli ingredienti aggiungendo tanta acqua quanta ne serve per ottenere un composto morbido. E’ ottima per condire l’insalata o accompagnare un piatto cotto.
Buon appetito

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