Avendo aperto del latte di soia, che purtroppo da bere non mi fa impazzire, qualche giorno fa ho deciso di realizzare queste focaccine morbide davvero gustose, che sono state una vera scoperta!
Ingredienti:
250 g di farina 00
250 g di farina monitoba
40 g di burro
200 ml di latte di soia
100 ml di acqua
1 cucchiaino di miele
10 g di sale
8 g di lievito di birra
olio q.b
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In una