Focaccia Veneta Carta Verde

La Pasqua si avvicina ed inizia la preparazione dei dolci tipici pasquali.

Se in quasi tutta Italia il dolce di Pasqua per eccellenza è la colomba, in Veneto c’è una variante che è chiamata "Focaccia".

La Focaccia era originariamente il dolce dei poveri. In occasione delle feste veniva preso l’impasto base del pane e gli venivano aggiunte uova, burro e zucchero in quantità moderata per non

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