Non avevo idea di come chiamare questo piatto, perciò ho optato per Finta Carbonara ai Broccoli, perchè la “Carbonara” è un’altra cosa e basta, senza varianti di alcun genere. Spero vivamente di non aizzare nessun cultore della carbonara, chiamando la mia “Finta Carbonara”, ma – del resto – parte del procedimento ricorda proprio quello dell’originale
FINTA CARBONARA AI BROCCOLI
Creato da Che Pasticcio Gingerbread