cucina egiziana – icli tava

sempre idee nuove della cucina egiziana questa torta di acciughe ripiena di  riso offre un’ottima presentazione

dosi per 4 persone

ingredienti

240 g di riso
1 kg di acciughe fresche
1 cipolla
uva sultanina
cannella
zucchero
 burro
olio

Fate appassire la cipolla tritata fine in padella con 2 cucchiai di olio unite una manciata di uvetta un cucchiaino di zucchero  una puntina di

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