CROSTATA di UVA e MANDORLE

Ingredienti: 400g chicchi di uva regina tagliati a 1/2 e denocciolati, 200g farina OO, 50g fioretto di mais, 130g zucchero, 80ml olio di semi, 30ml latte, 1 uovo, 500ml latte di mandorle, 100g zucchero di canna, 50g amido di mais, 7g lievito per dolci, zucchero a velo

Riunire in un pentolino dai bordi alti la maizena con lo zucchero di canna, diluire a filo con il latte di mandorle, porre sul

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