Crostata alla nutella

Crostata alla nutella

Crostata alla nutella

La crostata alla nutella è un dolce ideale per i bambini ma anche per i grandi.

images per la pasta frolla
250 grammi di farina 00
75 grammi di zucchero di pura canna Tropical
100 grammi di  burro
1 tuorlo
1 uovo intero
1 vanillina (o buccia grattugiata di un limone)
1 pizzico di sale
½ bustina lievito paneangeli
per la crema 
320 grammi di nutella
per decorare
zucchero a velo

Come fare la crostata alla nutella:

  • Preparate la pasta frolla seguendo la ricetta che trovate qui utilizzano lo zucchero di canna
  • Togliete il panetto di pasta frolla  dal frigorifero e stendere circa 2/3 di pasta su un asse infarinato. Adagiare la pasta nello stampo per crostata (io ho utilizzato lo stampo Happy flex da 28cm).

Crostata alla nutella

Versate la nutella e distribuirla in maniera uniforme

  • Formare delle striscioline di pasta e decorare la crostata 

Crostata alla nutella

  • Mettete la crostata alla nutella in forno statico già caldo 175° per circa 25-30 minuti
  • Sfornate la crostata e spolverate con lo zucchero a velo

 

 

 

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