CROSTATA ai CACHI e UVA

Ingredienti: 200g farina O, 50g farina integrale, 130g zucchero, 80ml olio di semi, 30ml latte, 1 uovo,  260g acini di uva bianca senza semi, 180g confettura di cachi e mandorle (la mia), 10g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, zucchero a velo

Impastare velocemente le farine con il lievito, lo zucchero, l’olio, il latte e l’uovo; allestire un pasta liscia e compatta e adagiarla in una

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