Croccante di mandorle morbido veloce

Il croccante di mandorle morbido è uno dei miei dolci natalizi (e non) preferiti. Ecco la mia ricetta per prepararlo facilmente e velocemente in casa senza l’utilizzo di termometro, più tanti segreti e trucchetti per renderlo più morbido ed evitare così di rompervi un dente mentre lo mangiate :D Il croccante di mandorle morbido è perfetto anche da regalare e naturalmente potete utilizzare la frutta secca che preferite!

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