crespelle ai funghi

crespelle ai funghi – ricetta

un’ idea facile per preparare un piatto goloso crespelle ripiene ai funghi con ricotta serviti con salsa rossa al pomodoro ottimi come antipasti o primi

dosi per 4 persone

ingredienti

180 g di chiodini  sott’olio
250 g di ricotta romana
150 g di prosciutto cotto arrosto
20 g di grana grattugiato
uno scalogno
erba cipollina
300g di salsa di pomodoro
75 g

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