Crema di liquore all’arancia

cremadiliquoreallarancia

Sono ancora alle prese con i regalini homemade per Natale, oggi non vi propongo un dolce, ma un liquore altrettanto goloso, crema di liquore all’arancia. Perfetta come pensierino per gli amici, ma anche molto comoda da servire dopocena come digestivo. Facilissima da fare, vi servono solo delle ottime arance non trattate, oppure se preferite sostituitele con dei limoni o dei mandarini.

comefareunliquoredaregalareanatale

crema di liquore all’arancia

Ingredienti

  • 250ml


    alcool a 95°per liquori

  • 2


    arancenon trattate

  • 250gr


    zucchero semolato

  • 250ml


    panna fresca

  • 300ml


    latte intero

  • 1


    bacca di vaniglia

Istruzioni
  1. Lavare le arance e con un pelapatate togliere la parte arancione della scorza, metterla in infusione nell’alcool in un barattolo ermetico, al buio per sei giorni. Trascorso questo tempo filtrare l’alcool

  2. Mettere in una pentola la panna, con il latte, lo zucchero e la bacca di vaniglia, portare a bollore e spegnere. Lasciare raffreddare e unire al liquore d’arancia, mescolare bene e imbottigliare.

  3. Conservare in frigorifero, agitare bene prima di servire.

Altre ricette simili a questa:

VAI ALLA RICETTA


Nessun commento...

Inserisci un Commento

Devi effettuare il Login per inserire un commento.