Sapere come fare i pomodori secchi in casa è un ottimo modo per assicurarsi le riserve di questi ortaggi anche per l’inverno. C’è chi preferisce utilizzare la passata di pomodoro, ma sicuramente i pomodori secchi sono molto più versatili e possiamo utilizzarli come contorno o come ingredienti in molte ricette buonissime. Scopriamo come procedere per…
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