Clementine Sciroppate

Il marito e i lavori di casa. Ho chiesto all'inossidabile De Win di cambiarmi la lampadina fulminata perché al buio andavo a tentoni sulla tastiera. Dopo 20 minuti e vari tentativi, mi ha montato uno spot così veemente che mentre scrivo mi abbronzo pure! Il figliolo, appresa la notizia, ha commentato con: “e ce l'ha fatta senza chiamare l'elettricista?” #bastardidentro #gnafo #maiunagioia   Oggi una ricetta “vintage” presa nientepopodimeno che dalle Guida di Cucina N.5 di Curcio, anno 1977. Guide che ancora fanno bella mostra nel ripiano della cucina di mia madre e che lei insieme allo storico Carnacina consulta regolarmente. Buonissimi questi mandarini, di una semplicità disarmante che io adoro assaporare a fine pasto con una spolverata di cannella.   Forse non tutti…

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