cipolle al forno alla rustica
dosi per 6 persone
ingredienti per cipolle alla rustica
6 cipolle scottate e tagliate a metà
80 g di pancetta
40 g di burro
4 fegatini di pollo tritati
1 bicchierino di brandy
2 bicchieri di vino bianco secco
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
3 foglioline di salvia
2 foglie di basilico tritate
pangrattato
un