Ciambellone con Crema Pasticcera nell’impasto

Ricetta della mia amica Alessandra




Ingredienti per uno stampo a ciambella di 20-22cm di diametro:







Procedimento:



Per prima cosa lavorate l’olio e lo zucchero con le fruste, poi aggiungete un uovo alla volta e sbattete fino a rendere un composto cremoso. Aggiungete la crema pasticcera fredda, la panna liquida, la vaniglia, la farina con il lievito setacciato. Cuocete il dolce in uno stampo a ciambella per me in silicone MAXI GUGELHUPF – Happyflex a 180°C per circa 35-40 minuti. Quando il dolce sarà freddo spolverate con lo zucchero a velo e servite!





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