Cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta (anche nell’impasto!)
Cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta (anche nell’impasto!) Oggi una ricetta davvero strepitosa credetemi, di recente ho preparato i cartocci siciliani (o quasi) al forno con ricotta! Vi spiego come è nata questa ricetta. Avevo tanta ricotta da smaltire e non una ricotta qualsiasi, bensì un’ottima e freschissima ricotta di bufala. […]
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