Burro vegetale da una ricetta del maestro Busi

Cocciuta. Caparbia. Intransigente. Indomita. Rigida. Ostinata. Tenace. Testarda. Tra i molteplici aggettivi della lingua italiana questi mi si adattano alla perfezione. In se non hanno un accezione prettamente negativa o positiva: come in molte situazioni della vita dipende da come li si usa, da come ci si comporta e dall’atteggiamento dei confronti del prossimo. Ovviamente […]

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