Ingredienti: 450ml latte, 50ml liquore all’amaretto, 200g zucchero, 50g farina OO, 50g cacao in polvere, 1 uovo, 150g pesche a dadini, 20g zucchero a velo, 6 amaretti
In un pentolino dai bordi alti sbattere l’uovo a crema con lo zucchero, unirvi la farina setacciata con il cacao e diluire a filo con il latte e il liquore. Portare a bollore mescolando, abbassare la fiamma al minino e cuocere per