biscotti salati allo zafferano – ricetta –
dosi per 4 persone
ingredienti
100 g di farina
100 g di robiola fresca
40 g di burro
2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
1 tuorlo d’uovo
1/2 bustina di zafferano
sale e pepe nero q.b.
preparazione
setacciate la farina in una ciotola larga unite al centro la robiola il parmigiano il burro a temperatura ambiente il tuorlo d’uovo