Biscotti integrali per la colazione senza burro senza uova senza lievito

Biscotti integrali per la colazione senza burro senza uova senza lievito

Chi ben comincia è a metà dell'opera …pronuncia un famoso proverbio.
Questo vale anche per la colazione uno dei pasti più importanti della giornata.
Molti purtroppo non fanno colazione oppure si prendono solamente un caffè, ma questo è sbagliato perché per affrontare la giornata è importantissimo fare una buona colazione.
Leggevo proprio in questi giorni che la colazione dovrebbe apportare un quarto delle calorie assunte nella giornata,quindi facciamo un esempio se una persona deve assumere 1600 calorie in una giornata la colazione dovrebbe essere di 400 calorie, questo per evitare che durante la giornata si abbiano attacchi di fame.
La ricetta che voglio proporvi oggi è adatta ad accompagnare le vostre colazioni, sono dei biscotti integrali light senza burro,senza uova e senza lievito.
Ho mescolato 3 tipi diversi di farine, mi piace sperimentare ed ho usato la farina di riso, dei fiocchi di avena macinati,farina integrale ,un goccio di latte ,poco zucchero integrale di canna che regala ai biscotti un bel colorito e son venuti dei biscottini ottimi assieme al caffè o alla tazza di latte come preferite voi.
La ricetta è facilissima da preparare , veloce da cuocere e non mi rimane che dirvi di provare anche voi a prepararli.
Caterina

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