Biscotti deliziosi

Ingredienti
Porzioni: 6
300g di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
90g di burro
60g di zucchero
50g di latte
1 albume sbattuto
zucchero granella Guarnì Paneangeli™

Preparazione

Setacciare la farina con il lievito, aggiungere il burro, lo zucchero e il latte. Lavorare il tutto in modo da ottenere un impasto elastico.

Riscaldare il forno a 180 ͦ C.

Formare delle palline grandi quanto una noce, appiattirle un poco e spennelarle con la chiara d’uovo. Cospargere di zucchero granella.

Adagiare i biscotti su una teglia da forno, foderata con carta da forno e cuocere 30 minuti circa.

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