Ingredienti:
300 gr farina integrale di farro appena macinata, 30 gr fave di cacao tritate, 40 gr mandorle tritate, 1/2 bustina di cremortartaro, 80 gr olio extravergine d’oliva, 80 gr acqua, 80 gr sciroppo d’acero.
Preparazione:
In una scodella impastare tutti gli ingredienti. Con le mani modellare dei biscottini e distribuirli su una teglia con cartaforno. Cuocere a 180° per 20 minuti.
Buon appetito