Basilico essiccato

Ingredienti:

10 mazzetti di basilico o più.

Preparazione:

Lavare il basilico e tritarlo. Distribuire e stendere la crema di basilico su dei fogli di cartaforno sui cestelli dell’essiccatore. Essiccare per 48 ore. Staccare il basilico dalla cartaforno e frullarlo ancora. Raccoglierlo in un vasetto di vetro. Ed ecco pronto il basilico aromatico e casereccio.

Buon appetito

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