Le barchette di sedano vengono preparate pulendo la verdura e lasciando solo le coste tagliandole a pezzetti regolari prima di farcirle con un composto degli altri ingredienti e tenendole poi in frigorifero fino al momento di servirle in tavola. INGREDIENTI 1 cespo di Sedano verde 100 g Robiola 30 g Grana grattugiato 1 bicchiere Latte q.b.Brandy q.b.Noce moscata q.b.Sale q.b.Pepe … Continua a leggere →
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