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Eccoci al nostro appuntamento mensili con l’e-commerce piu’ famoso
Lorenzo Vinci, questo mese abbiamo scelto l’azienda
Ferri, nasce nel 1905 a Castel Goffredo, in provincia di Mantova, grazie al fondatore Primo Ferri che si dedica all’inizio alla coltivazione dei prodotti tipici di quella zona per arrivare poi alla produzione degli ortaggi. In una zona dalla grande tradizione agricola, il signor Ferri vestendo i panni di un mercante di spezie si è nel tempo specializzato nella selezione dei prodotti vegetali essiccati, ma si occupa anche di tè, tisane e spezie provenienti da tutto il mondo. Il rispetto per la natura e i suoi tempi da parte dell’azienda Ferri si coniuga con la qualità delle materie prime anche nell’esclusiva linea di prodotti “Gusti Vegetali”, il marchio dell’azienda che propone prodotti da infusione, sali, pepi, spezie aromatiche dalle origini più disparate. La ricerca dei profumi e dei sapori più intensi dei prodotti vegetali si traduce in una selezione di eccellenze particolari che provengono da terre lontane e che portano con sé tutto il fascino dell’Oriente, ma Ferri dal 1905 non dimentica le proprie origini, legate al territorio. L’attenzione alla qualità delle materie prime da parte dell’azienda è alla base della selezione delle stesse ed è una costante che si mantiene inalterata nel tempo, oggi vi proponiamo
due dei loro prodotti, il
Te’ bianco Pai Mu Tang Fujian e la
Paprica Ungherese, vi consigliamo comunque di fare un giro nello shop molto altro vi aspetta….
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Tra le bevande più diffuse al mondo, il tè è caratterizzato da molteplici proprietà benefiche ed è declinato in infinite varietà e gusti. Questo particolare e raro tè bianco proviene dal Fuding, nel Fujian, zona originaria del Pai Mu Tan. Possiede un particolare aroma fiorito, con note fresche e vellutate. Il Tè Bianco Pai Mu Tan viene raccolto in primavera manualmente.
La Paprica è una delle spezie più utilizzate in cucina. E’ ottenuta dal peperoncino che viene fatto seccare, liberato dalla parte interna bianca e infine macinato. Il peperone, che appartiene alla famiglia delle Solanaceae, fu introdotto in Europa dagli ungheresi. In ungherese paprica si traduce con “peperone” e indica infatti anche l’ortaggio. La Paprica Ungherese è la varietà più dolce e delicata; ingrediente principe della cucina ungherese viene utilizzata anche nelle ricette di tutto il mondo, in abbinamento alle carni ma anche per arricchire primi piatti al sugo.
Se volete potete iscrivervi al Club delle Eccellenze, molte sorprese vi aspettano!!Altre ricette simili a questa:
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