Avocado: come si sceglie e si conserva

Rieccomi ancora a parlare dell’avocado, frutto molto versatile nelle preparazioni di cucina e dalle incredibili proprietà benefiche, ma non facile a scegliere al momento dell’acquisto e tanto meno a conservare. Essendo io una vera e propria ” assuefatta ” al consumo di avocado – non si era capito, vero, che è il mio frutto preferito? […]

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