FOOD BLOGGER: Zucchero, lievito e farina

Gli ultimi post di Zucchero, lievito e farina

Menù per Novembre – Pranzo feriale

Un menù per voi pensato per un pranzo feriale veloce, ma completo. Oggi vi propongo un piatto di pasta, un secondo di carne, uno di pesce, e un dolce. A voi scegliere se preparare per esempio solo il primo con un contorno di insalata oppure un secondo senza fare la pasta. Il dolce è una Continua a leggere..

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Pan brioche sofficissimo

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Riso alla cantonese

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Fichi caramellati

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Piatti freddi per l’estate

Piatti senza cottura o con cotture brevi, ma sempre e comunque da gustare freddi, per un menù estivo anticaldo!

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Passatelli freddi con speck e pomodorini

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Torta moderna con crema al mascarpone e gelée di frutti rossi

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Ricette bolognesi

Bologna! La mia seconda città! Dopo aver passato circa 8 anni nella città emiliana durante il periodo universitario, Bologna mi è rimasta nel cuore. Anche la sua cucina, ricca e saporita, mi ha conquistato e in questa raccolta vi offro alcune ricette che ho imparato ad amare. Spero che piacciano anche a voi e che Continua a leggere..

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Seppia con piselli alla romagnola

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Crespelle – Impasto base

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