FOOD BLOGGER: Sonia

Gli ultimi post di Sonia

Bruschetta de pizza sans gluten avec potiron et roquette

Tranches de pizza croquantes avec des légumes de saison Bruschetta de pizza sans gluten avec potiron et roquette – La Cassata Bon vendredi! Quand on a très peu de temps ou d’envie de se mettre aux fourneaux  mais il reste quand même le désir de croquer quelque chose de bon, je vous conseille de vous Continua a leggere..

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Tajine de poulet et riz basmati

Tajine de poulet et riz basmati – La Cassata Un plat superbe, complet et super facile à préparer. Ce tajine de poulet et riz basmati c’est un vrai régal! J’ai trouvé la recette ici, mais j’ai utilisé les épices que j’avais. Tajine de poulet et riz basmati – La Cassata On fait tout avec une Continua a leggere..

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Sablés à la noix de coco et cacao avec purée de pistaches sans gluten

Sablés à la noix de coco et cacao avec purée de pistaches sans gluten – La Cassata Bon début de semaine. A’ la recherche d’une façon avec laquelle utiliser la mousse de noix de coco de Keimling, j’ai pensé à une pâte sablée pour des petits biscuits. En cherchant sur le web j’ai trouvé cette Continua a leggere..

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Brioche tressée sans gluten

Brioche tressée sans gluten – La Cassata Bon vendredi, je vous laisse à votre weekend avec une belle Brioche tressée sans gluten, bonne, moelleuse et jolie. Je vu ce façonnage ici, mais utilisé avec de la pâte à pain, moi j’ai choisi la pâte à brioche pour me régaler pendant mes petits déjeuners pendant le weekend. Continua a leggere..

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Gratin de pommes de terre sans gluten

Gratin de pommes de terre sans gluten – La Cassata J’ai vu ces “patate raganate” chez une copinate qui s’appelle Maria. Il s’agit d’une recette de la Basilicate (région du sud de l’Italie) très simple et pauvre, préparée avec des ingrédients frais, comme les tomates et qu’on fait cuire au four jusqu’à ce qui il Continua a leggere..

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Polenta sucrée sans gluten en vidéo

Polenta sucrée sans gluten en vidéo – La Cassata Bonne semaine! Quand maman m’a dit d’avoir fait la polenta sucrée et combien elle était facile à préparer, j’ai tout de suite eu envie de la préparer moi aussi mais sans gluten. Comme j’avais un peu de temps j’ai fait la recette en vidéo, on peut Continua a leggere..

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Petits pains Laugenbrot au levain et sans gluten

Petits pains Laugenbrot au levain et sans gluten – La Cassata Bon vendredi! J’ai vu ces magnifiques Petits pains Laugenbrot au levain chez une copinaute qui s’appelle Simona et j’ai décidé de les refaire sans gluten ni lactose. Je ne les connaissais pas du tout, j’ai découvert qu’ils sont caractéristiques du Sud Tirolo mais aussi de Continua a leggere..

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Soupe de potiron et blettes avec les pâtes sans gluten

Soupe de potiron et blettes avec les pâtes sans gluten – La Cassata En Sicile on n’a pas d’autômne, on a plutôt un printemps pas torride mais quand même chaud avec ses 22°-24°. Mais quand il est nuageux, une belle soupe chaude avec des légumes et des pâtes représente un véritable comfort food. En plus Continua a leggere..

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Gâteau pour Halloween sans gluten

Gâteau pour Halloween sans gluten – La Cassata Bon début de semaine. Je me suis laissée encore une fois fasciner par cette fête qui au fond ne m’appartient pas. Mais en préparant ce mini gâteau je me suis amusée, j’aime bien décorer les gâteaux, je le trouve déstraissant et le résultat, même si pas du Continua a leggere..

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Poulet à la Kiev sans gluten

Poulet à la Kiev sans gluten – La Cassata J’ai découvert par hasard cette recette dans une émission télévisée dans laquelle on montrait comment on prépare le Poulet à la Kiev dans un établissement. J’ai tout de suite apprécié la préparation et j’ai préparé ma version sans gluten suivant cette recette là. Comme je n’ai Continua a leggere..

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