FOOD BLOGGER: sifaprestoadirechef

Si fa presto a dire chef su instagram Tortillas peperoni e seitan o peperoni e pollo Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Peperone rosso 1 Peperone giallo 1 Seitan al naturale (Versione Vegetariana/Vegana) 150 g Pollo (Versione Carnivora) 150 g Olio evo q.b. Sale e Pepe q.b. Preparazione Per Continua a leggere..

Si fa presto a dire chef su instagram Marmellata di cipolle rosse Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 50 minuti Ingredienti Cipolle rosse 300 g Aceto bianco 150 g Zucchero 150 g Tequila bianca 100 g Vodka 30 g Salsa di soia 30 g Olio evo q.b. Tabasco q.b. Preparazione La marmellata di cipolle rosse Continua a leggere..

Si fa presto a dire chef su instagram Involtini primavera fatti in casa Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Cavolo cappuccio 1/2 Porro 1 Carote (medie) 2 Germogli di soia (confezione) 1 Olio evo q.b. Salsa teriyaki q.b. Sale e Pepe q.b. Preparazione Pulire e tagliare julienne il cavolo Continua a leggere..

Si fa presto a dire chef su instagram Spaghetti al pesto di rucola e mandorle Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 12 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Spaghetti 400 g Rucola 250 g Mandorle 50 g Grana padano 50 g Olio evo, sale e pepe q.b. Preparazione Per preparare gli spaghetti con pesto di rucola Continua a leggere..

Si fa presto a dire chef su instagram Panino gourmet con salsiccia e puntarelle Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 1 panino Ingredienti Panino 1 Salsiccia 1 Puntarelle 3 cimette Acciuga 1 filettino Olio evo e pepe q.b. Aglio q.b. Preparazione Panino ignorante raffinato … la salsiccia è un po’ “ignorante” e Continua a leggere..

Panino con carciofi trifolati e pecorino Difficoltà: Bassa Preparazione: 15 minuti Cottura: 10 minuti Porzioni: 1 panino Ingredienti carciofo 1 Olio evo, sale e pepe q.b. Pecorino q.b. Menta qualche foglia Panino 1 Aglio 1 spicchio Vino bianco q.b. Preparazione Per preparare il nostro panino dobbiamo cominciare a trifolare il carciofo. Prendiamo quindi il nostro carciofo, Continua a leggere..

Panino hot dog con gamberi, maionese al wasabi e cruditè di verdure Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Porzioni: 1 panino Ingredienti panino da hot dog 1 Carota mezza sedano 1 quarto di gambo maionese q.b. wasabi q.b. gamberi reali 3 Lattuga iceberg 1 foglia Burro fuso 1 noce Preparazione Per preparare il nostro panino Continua a leggere..

Facebook Google + Involtini di pasta fillo con datteri, noci e cioccolato bianco Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 Ingredienti datteri 20 noci sgusciate 5 tavoletta di cioccalto bianco 1/2 pasta fillo 4 fogli Preparazione Prendere le noci e farne una granella non troppo fine Prendere il cioccolato e farne Continua a leggere..

Facebook Google + Paccheri alle verdure e crema di formaggio Ottimo piatto vegetariano che può essere trasformato in vegano se al posto della panna e del formaggio classico andiamo ad utilizzare uno yogurt di soia neutro e del grana vegano. Con la pasta corretta, può essere anche un ottimo piatto per celiaci. Difficoltà: Bassa Preparazione: Continua a leggere..

Facebook Google + Risotto con Bagos e noci Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 15 minuti minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Riso 320 g Aceto di vino bianco mezzo bicchiere Grana padano 120 g Bagos 100 g Burro 100 g Brodo vegetale 1 l sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Per preparare Continua a leggere..