FOOD BLOGGER: Regina Sole

Gli ultimi post di Regina Sole

Paccheri con la ricotta, versione veloce

Paccheri con la ricotta Paccheri con la ricotta è un primo piatto semplice che ben si adatta alla stagione estiva. Questa è la versione veloce della classica e inimitabile ricetta napoletana dei manfredi con la ricotta, per la quale viene utilizzata la salsa di ragù napoletano e la ricotta di bufala, che dire un primo Continua a leggere..

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Biscotti cotti in padella veloci e buoni

Biscotti cotti in padella!!!!! Biscotti cotti in padella,  incredibile ma vero, voglia improvvisa di dolcetti fatti in casa in poco tempo, con poca fatica, pochi ingredienti, buoni e senza necessariamente accendere il forno? detto, fatto, seguite la mia ricetta, otterrete dei fantastici biscotti croccanti fuori e morbidi dentro. Come si suol dire cotti e mangiati. Continua a leggere..

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Granatina di anguria fresca e dissetante

Granatina di anguria Granatina di anguria è molto facile da realizzare ed è molto fresca e dissetante, ottima come fine pasto, come spuntino pomeridiano, e con aggiunta di spumante, anche un ottimo aperitivo, l’ideale per questi periodi afosi. Per poter realizzare la grantina di anguria servono solo 2 ingredienti: anguria e un poco di zucchero Continua a leggere..

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Mattonella di ricotta yogurt e limone

Mattonella di ricotta yogurt e limone Mattonella di ricotta yogurt e limone è un dessert fresco, diverso dal solito, facile da preparare, adatto come dessert fine pasto,una coccola serale, ma anche come merenda accompagnata da una bibita fresca. In questo periodo estivo è il dolce ideale. Ricetta che ho  trovato sul sito “Ricette della nonna”, Continua a leggere..

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Semifreddo alla nutella velocissimo

Semifreddo alla nutella velocissimo Semifreddo alla nutella velocissimo è un dessert di facile esecuzione, uno di quei dolci “furbi” il successo è assicurato.  Una coccola perfetta, in grado di tirar su di morale. E’ fantastico, cremoso, e si prepara con soli 2 ingredienti. Vi ho messo cuorisità? Allora non vi resta che segnarvi la ricetta Continua a leggere..

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Cheesecake allo yogurt nel bicchiere

Cheesecake allo yogurt nel bicchiere Cheesecake allo yogurt nel bicchiere,  ricette velocissima. Si tratta di un dessert fresco e soprattutto veloce da realizzare. Preparandosi la crema in anticipo si può addirittura assemblare e consumare al momento.  La base di questa crema alla yogurt greco è neutra, quindi presenta il vantaggio di poter fare qualsiasi abbinamento Continua a leggere..

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Sbriciolata di biscotti senza cottura con crema

Sbriciolata di biscotti senza cottura con crema Sbriciolata di biscotti senza cottura con crema è un dessert buonissimo, una sorta di torta della nonna versione fredda. Dopo aver provato la sbriciolata senza cottura con pavesini e nutella, che ho trovato decisamente ottima, ho deciso di provare la versione con crema al limone, soddisfatta del risultato Continua a leggere..

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Barrette croccanti sesamo e miele

Barrette croccanti sesamo e miele Barrette croccanti sesamo e miele una merenda sana e genuina. Queste barrette sono buonissime e veloci da realizzare. Io ne vado matta, di solito al supermercato le trovo sempre alla cassa, mi tentano ogni volta, e molto spesso cedo alla tentazione e le compro, non mi dò pace finché non Continua a leggere..

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Pizzette allo yogurt veloci senza lievitazione!

Pizzette allo yogurt veloci senza lievitazione! Pizzette allo yogurt veloci senza lievitazione!  fanno parte secondo me delle ricette furbe, facili da realizzare in poco tempo per un simpatico finger food o antipasto. Ho scoperto questa splendida ricetta sul web, mi è piaciuta tantissimo, l’ho provata e voglio proporvela. L’unica cosa di cui abbiamo bisogno è Continua a leggere..

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Hot dog in pasta brioche da vera rosticceria

Hot dog in pasta brioche Hot dog in pasta brioche la ricetta che farà felice i vostri figli, infatti è una di quelle ricette dal successo assicurato, non mancano mai ai buffet, e nelle vetrine delle rosticcerie, consumati in qualsiasi momento della giornata. Buonissimi e morbidissimi panini di pasta brioche da vera rosticceria ripini di Continua a leggere..

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