FOOD BLOGGER: quasimagia

Gli ultimi post di quasimagia

Torta simil Fiesta arancia cioccolato e rum

Torta simil Fiesta arancia cioccolato e rum -  Finalmente dopo averla assaggiata diverse volte e aver chiesto innumerevoli volte la ricetta ai miei cugini sono riuscita a preparare questa delizia!!! Una torta che a vedersi non è che sia uno spettacolo, certo, in giro per il web si trovano già tantissime torte “Fiesta” perfette, morbido Continua a leggere..

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Torta salata con piselli uova e pancetta

Torta salata con piselli uova e pancetta – Una delle tante torte salate salvacena, buonissima, saporita e invitante, ottima anche fredda e (se avanza) è perfetta anche il giorno dopo! E’ un’ottima idea anche per un buffet, tagliata a piccoli quadratini, o per un antipasto rustico ed easy! L’ho provata sia con l’utilizzo di pancetta Continua a leggere..

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Ciambelle di Mosto Marchigiane (o Filoni di Mosto)

Ciambelle di Mosto (o Filoni di Mosto) Marchigiane  

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Focaccia dolce con l’uva

l.db – 20 g 175 acqua 4 cucchiai olio, 4 zucchero 350 farina + uva nera.

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Ravioli noci e salvia

Ravioli noci e salvia Se avete poco tempo per preparare pranzo, ma non volete rinunciare ad un primo piatto davvero gustoso e saporito provate questa delizia!!! La Salsa noci e salvia è davvero velocissima da preparare ma, vi assicuro che vi farà fare davvero un figurone! Adatta a qualsiasi tipo di pasta , anche se io vi Continua a leggere..

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Torta al cioccolato e nocciole

La Torta al cioccolato e nocciole è un dolce golosissimo e davvero irresistibile fin dal primo sguardo!

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Mini rollò con wurstel per aperitivi e buffet

Questi mini rollò con wurstel sono ad dir poco fantastici! Devo ringraziare tantissimo la mia amica del blog “unasicilianaincucina.com” per la ricetta..penso proprio che la inserirò tra le mie ricette preferite d’ora in poi! Questa ricetta è davvero semplice e anche abbastanza veloce, pur parlando di lievitati: l’impasto è veloce da fare e ci sono lievitazioni Continua a leggere..

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Ricetta Crackers croccanti con semi

Ricetta Crackers croccanti con semiRagazzi, questi crackers sono davvero fantastici, sottilissimi e croccanti, con tutto il sapore dei semi di sesamo, lino e papavero che li rende davvero irresistibili!!! Vedrete, uno tira l’altro! Sono perfetti da presentare insieme al pane per arricchire la tavola dei vostri ospiti, da sgranocchiare come aperitivo in attesa delle delizie Continua a leggere..

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ZUCCHINE FRITTE IN PASTELLA MARCHIGIANA – NUVOLE DI ZUCCHINE

ZUCCHINE FRITTE IN PASTELLA MARCHIGIANA – o anche nuvole di zucchine, è uno dei tantissimi modi di preparare le zucchine ed è una ricetta del cuore, perché ogni domenica, quando andavamo a pranzo da mia nonna, lei le preparava e, ovviamente, noi stavamo lì ad aspettare che uscissero calde calde dalla padella per mangiarle subitissimo, Continua a leggere..

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Biscotti al vino cotto marchigiani

Biscotti al vino cotto marchigiani Oggi vi voglio raccontare la ricetta di questi semplicissimi e golosi biscotti in cui l’ingrediente principale è il vino cotto, tipico vino liquoroso delle mie zone dell’entroterra maceratese / fermano. Se vi ricordate avevo già preparato delle ciambelline al vino in questo caso la ricetta è ancora più semplice utilizzando Continua a leggere..

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