FOOD BLOGGER: Profumi e Sapori

Gli ultimi post di Profumi e Sapori

CREMA ROCHER

Oggi vi lascio la ricetta per una crema a dir poco favolosa!

Continua a leggere..

FOCACCIA RIPIENA CON PROSCIUTTO FUNGHI E SCAMORZA

Oggi vi lascio la ricetta per una superfocaccia

Continua a leggere..

PASTA ALLA SORRENTINA (in padella)

La pasta alla sorrentina che vi consiglio oggi più che una vera e propria ricetta è un’idea semplice per rendere ancora più gustosa la classica pasta al sugo di pomodoro. Semplice e veloce, questa pasta è arricchita da tanti pezzetti di mozzarella aggiunti all’ultimo, che la rendono filante e ancora più sfiziosa. Io nella ricetta Continua a leggere..

Continua a leggere..

CIAMBELLA AL TRIPLO CIOCCOLATO (sofficissima e senza burro)

Con una ciambella così, iniziare la giornata è ancora più bello

Continua a leggere..

CROSTATA MORBIDA AL CACAO CON RICOTTA E MASCARPONE

Oggi vi lascio la ricetta per una crostata semplicissima da preparare e dal risultato assicurato! Un guscio di frolla reso leggero e morbido grazie al lievito nell’impasto, che racchiude una golosa farcitura a base di ricotta, mascarpone e gocce di cioccolato. INGREDIENTI (per una teglia da 20-22 cm): Per la frolla 360 g di farina Continua a leggere..

Continua a leggere..

BISCOTTI AL CACAO CON CUORE AL PISTACCHIO

Se come a me anche a voi piacciono i dolci al pistacchio, dovete assolutamente provare questi biscotti. Un morbido guscio di pasta frolla al cacao che racchiude un cremosissimo ripieno di crema al pistacchio. Perfetti da sgranocchiare dopo cena, ma anche per accompagnare una bella tazza di tè. INGREDIENTI (per circa 15 biscotti): 170 g Continua a leggere..

Continua a leggere..

FOCACCIA AL ROSMARINO (con pochissimo lievito)

Morbida, profumatissima e leggera, questa focaccia al rosmarino è perfetta da gustare da sola o farcita, al posto del pane. E il fatto di contenere pochissimo lievito e farla lievitare a lungo, la rende sofficissima e ancora più buona. Assolutamente da provare

Continua a leggere..

CIAMBELLA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO FONDENTE

Sofficissima e leggera, questa ciambella è il classico dolce da colazione. Morbida grazie allo yogurt e al latte nell’impasto, io l’ho arricchita con tanti pezzetti di cioccolato fondente, ma voi potete usare il cioccolato che preferite o aggiungere altri ingredienti…uvette, nocciole tritate, frutti di bosco…in ogni caso sarà buonissima

Continua a leggere..

CROSTATA ALLA RICOTTA E NUTELLA

Il dolce che vi voglio consigliare oggi è una deliziosa crostata con ricotta e Nutella. Semplicissima nella preparazione, è davvero golosa

Continua a leggere..

CHIPS DI PATATE AL FORNO (croccanti e leggere)

Oggi vi lascio la ricetta per un vero e proprio sfizio!

Continua a leggere..