FOOD BLOGGER: Nonnapaperina

Gli ultimi post di Nonnapaperina

Budino al cacao: una pausa dolce a portata di mano

Un dessert goloso alla portata di tutti Il budino al cacao è un dessert goloso adatto anche agli intolleranti e che soddisferà il palato di ogni familiare e invitato. Si tratta di un dolce che è adatto anche per i vegetariani e che può essere assaporato alla fine di un pasto o anche per colazione. Uno Continua a leggere..

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Colazione da Tiffany: la ricetta per sentirti un po’ Audrey Hepburn. Buona giornata!

Chiudete un attimo gli occhi e provate a farvi trasportare dalle dolci e romantiche note di Moon River di Henry Mancini… Non vi ricorda niente? Allora pensate a un tubino nero di Givenchy, una collana di perle e un bocchino. Ancora nulla? Ma sto parlando del film unanimemente considerato uno dei più famosi del Novecento: Continua a leggere..

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La vellutata di ceci alla salvia bontà semplicità a tavola

La salute in tavola grazie alla vellutata di ceci alla salvia… Di ritorno a casa in una fredda serata d’autunno o d’inverno, la vellutata di ceci alla salvia è decisamente il piatto perfetto, di quelli che scaldano l’anima e hanno, nell’essenzialità degli ingredienti, tutta la ricchezza della salute. I ceci e la salvia sono infatti Continua a leggere..

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L’Isola Celiaca: la soluzione più adatta ad ogni tipo di problema alimentare

Da una semplice idea alla scelta dei migliori prodotti per i punti vendita de L’Isola Celiaca Nata dalla collaborazione di alcuni esperti del settore dell’alimentazione, L’Isola Celiaca è specializzata nella vendita e nella degustazione di prodotti alimentari senza glutine. Grazie all’esperienza e alla competenza acquisite in oltre quindici anni di attività, quest’azienda si propone di Continua a leggere..

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Succo di carote e tamarillo un dolce elisir dal gusto esplosivo

Un drink dal gusto esotico e dalle proprietà strabilianti Il succo di carote e tamarillo è una bevanda dal gusto esplosivo, ricco di incredibili proprietà energetiche e benefiche. La ricetta comprende infatti succo di carota, la polpa di tamarillo, il succo di albicocca e la polvere di maca: tutti ingredienti dalle spiccate potenzialità fitoterapeutiche. Sebbene molti Continua a leggere..

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Grissini stirati alla canapa, un gusto inaspettato!

Una cucina bio e salutare con i grissini stirati alla canapa Avete mai assaggiato i grissini stirati alla canapa? Probabilmente no, ma non siate scettici: sono deliziosi e salutari! Con la crescita dell’interesse nei confronti del cibo bio, si sono moltiplicate le ricette contenenti ingredienti considerati “atipici” e un po’ alternativi. Al giorno d’oggi, infatti, Continua a leggere..

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Vitello tonnato: una ricetta classica a dir poco perfetta!

Avete mai provato la ricetta del vitello tonnato? Il vitello tonnato è una ricetta tipica di Torino, che ad oggi è stata rivisitata e preparata da tanti chef e riproposta in numerose parti d’Italia. Mi ha subito conquistata e sapete perché? Incredibilmente, il tonno e la carne di vitello formano un piatto perfetto, che ci Continua a leggere..

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Semi di chia bio macinati: fantastici regali della natura

Semi di chia: da dove derivano? Oggi voglio parlarvi di uno dei regali più speciali che ci fa la natura: i semi di chia. Perfetti sia per gli intolleranti al lattosio sia per i celiaci, derivano da una pianta nota come Salvia Hispanica.  Non trovano nemmeno controindicazioni per chi ha problemi con l’intolleranza al nichel Continua a leggere..

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La vellutata di bietole con crostini di Trentin Grana

La cena è servita con la vellutata di bietole con crostini di Trentin Grana! Se siete amanti del mangiare sano e volete far provare al vostro palato non solo il delicato gusto di salutari verdure ma volete sorprenderlo con un sapore deciso come quello del formaggio, allora state puntando proprio sulla ricetta giusta: quella della Continua a leggere..

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Spaghetti alla gricia vegetariana: il gusto del benessere…

I sapori semplici e sfiziosi degli spaghetti alla gricia vegetariana Gli spaghetti alla gricia vegetariana sono una variante squisita, leggera e senza carne di maiale, della storica ricetta romana. Il nome di questo gustoso primo piatto deriva dal termine “gricio“, con cui venivano chiamati intorno al ‘400 i panettieri provenienti dalla Germania. Gli ingredienti di Continua a leggere..

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