FOOD BLOGGER: maria luisa calzolari

Gli ultimi post di maria luisa calzolari

DOLCE MANTOVANA Come lo faccio io…

Buon sabato a tutti, ben ritrovati, questo dolce è di una sofficità unica, ho visto molte ricette in giro, ma io faccio sempre questa che era della nonna di una mia amica. Facilissima da fare, è veramente una colazione o un dessert da favola.  Read more…

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TORTA SALATA ALLO YOGURT VELOCE La semplicità nel gusto

Buona giornata a tutti, questa delizia è veramente velocissima da fare e anche a finire. La faccio da quando erano piccoline le mie figlie, l’adorano, quando la presento nei buffet, sia tagliata a quadretti così che ripiena con affettati, ci si tuffano sopra tutti. E’ fantastica come antipasto per il Pranzo di Pasqua,vedrete in pochissimo Continua a leggere..

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PANINI PIZZOSI finger food

Buon giorno a tutti, questi panini sono di facile esecuzione e veramente buoni!! Sono fantastici per un pic-nic, da mettere nel cestino, io li ho fatti per un buffet, ma dove li metti fanno festa e se non fai una doppia dose, rimani senza… finiscono in un batti baleno. Read more…

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TORTA AL MASCARPONE E CACAO Era una vita che mancava nella mia tavola…

Buongiorno a tutti, questo dolce mi è ricapitato sotto mano sfogliando i vecchi quaderni, l’avevo postata e fatta nel 2011, aveva avuto un successo strepitoso, in casa e nel web. L’avevano rifatta molte persone e 2 mi hanno mandato le foto. Poi metto anche il link dell’articolo. Quest’anno nel preparare il buffet di compleanno di Continua a leggere..

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PLUMCAKE CIOCOLATE E COFFEE’ a charge of energy….

buona giornata a tutti, questo plumcake è a dir poco favoloso. E’ un dolce che fa la sua bellissima figura, facile da fare è soffice e veramente goloso, io l’ho fatto per un buffet, ma è ottimo per colazione, come dessert, per pausa caffè e anche per regalare, credetemi, fate un figurone!! Read more…

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TORTINE DI PASQUA AL FORMAGGIO VELOCI Senza lievito di birra

Buon inizio settimana a tutti, questo weekend è stato molto impegnativo, in quasi 2 pomeriggi ho messo su un buffet per i 16 anni di mia figlia. Ho avuto paura di non farcela, invece è andato tutto bene!! :) Queste tortine sono una vere delizia, identiche alla torta di Pasqua al formaggio, ma più veloci Continua a leggere..

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TORTINE CON PROSCIUTTO COTTO E CREMA DI FORMAGGIO FINGER FOOD

Buon weekend a tutti, queste tortine sono una meraviglia per queste feste che si avvicinano. Pasqua, compleanni, La primavera e la voglia di stare tra amici, semplici buffet, da preparare velocemente e fare un figurone… Read more…

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ANTIPASTI DI SFOGLIA FINGER FOOD

Buona giornata a tutti, questi antipastini sono facili da fare e belli da vedere, adatti per un aperitivo tra amici o un buffet di compleanno o cerimonia, vanno a ruba!!! :) Read more…

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CAKE WURSTEL E FORMAGGI UNA VERA GOLOSITA’…

Buon mercoledì a tutti, questo è il periodo dei compleanni, delle cresime, comunioni e feste varie… Qui si sta organizzando un compleanno e questa è un idea per buffet. Veramente golosa e facile da fare… Read more…

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BASE PER FINTA PIZZA CON ALBUMI CON IL METODO AMC Leggeri ma con gusto…

Buon martedì a tutti, ogni tanto fa bene disintossicarsi e tenersi leggeri. Ieri sera ho provato questa base di finta pizza. Avevo degli albumi avanzati dalla crema pasticcera e ho fatto questo esperimento, Devo dire che non è male per niente, se condita con pomodoro e origano viene ancora più golosa. Read more…

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