FOOD BLOGGER: samantaspastry

A tutti è capitato di bersi un caffè, sorseggiare una bibita davanti al pc rischiando che qualche goccia possa bagnarla o di mangiare qualcosa le cui briciole vanno a insinuarsi fra i tasti, chi mangia in pausa pranzo davanti al pc sa che spesso parte uno schizzo di aceto dell’insalata o del sugo della pasta. Continua a leggere..

Si sa che anche in fatto di mode il mondo food non scherza, c’è stato il momento d’oro del sushi, quello del ceviche, gli Oreo presenti in ogni dolce, sempre in tema dolci  è il momento della cream tart, una nuova tendenza che si sta diffondendo negli ultimi mesi riguarda il pokè o la pokè Continua a leggere..

Il mondo del vino da diversi anni ha conquistato anche Andrea Pirlo, ex calciatore, campione del Mondo 2006, grande interprete nelle maggiori squadre italiane, Milan, Inter e Juventus, da poco ha presentato a Milano i vini della sua cantina. La passione di Pirlo per questo mondo nasce diversi anni fa, nel 2007 acquista una tenuta Continua a leggere..

Pochi giorni a Pasqua, vi siete mai chiesti quando nasce l’uovo di Pasqua?  In primo luogo va detto che l’uovo in generale è considerato simbolo di rinascita, di nuova vita, aspetto fondamentale della Pasqua cattolica, da secoli esiste infatti la tradizione durante il periodo pasquale di regalare uova come segno di speranza, di buona vita, Continua a leggere..

A Roma dal 6 all’8 aprile torna la seconda edizione di La Città della Pizza, l’evento ideato da Vinoforum si svolgerà presso il Guido Reni District, tre giorni totalmente dedicati alla pizza con i più grandi maestri pizzaioli, oltre 120  ricette da assaggiare, laboratori, degustazioni di birra artigianale e bollicine italiane. Saranno presenti quaranta pizzaioli Continua a leggere..

La pizza napoletana sbarca a Londra con uno dei suoi maggiori interpreti, Ciro Salvo. Ciro Salvo ambasciatore della pizza nel mondo per Slow Food inizia l’avventura londinese aprendo una nuova pizzeria, una filiale di 50 Kalò, apertura prevista per maggio, un sogno che da tempo coltivava e che ora è arrivato il momento di realizzare. Continua a leggere..

Pasticceri dilettanti piuttosto incapaci si mettono alla prova per ricreare dolci, in palio 10000 dollari. Sei episodi da mezzora l’uno, una sorta di reality ma anche di commedia, si punta molto sulle risate, sul divertirsi di fronte alla disgrazie altrui, una torta che crolla, dei biscotti bruciati, l’intento non è certo quello di imparare a Continua a leggere..

Amanti del tiramisu questa notizia non potrà che allietare la vostra giornata, nasce a Milano un locale interamente dedicato al dolce più amato, più noto,  a cui si è appena dedicata una giornata, il 21 marzo. Ed è proprio il 21 marzo che ha aperto questa nuova attività, si trova in Via De Amicis, zona Continua a leggere..

A Milano è un continuo spuntare di nuovi ristoranti di chef importanti e stellati, in questi giorni è la volta della famiglia Alajmo fino ad oggi ben radicata in Veneto. I fratelli Alajmo, Massimiliano e Raffaele, presenti sulla scena gastronomica da anni  con i loro dieci ristoranti in Veneto, il più noto Le Calandre in Continua a leggere..

Mai un piatto di pasta ha avuto un’eco così importante e effetti così tragico-comici. A Firenze qualche giorno fa tre studentesse americane di circa vent’anni, in Italia per motivi di studio residenti vicino al Ponte Vecchio,  hanno preparato un piatto di pasta dimenticandosi di mettere l’acqua a bollire, hanno messo direttamente la pasta in padella Continua a leggere..